(Показати на мапі)
- БрендHDM
Автоматичні лінії формування та випічки кондитерських бісквітних виробів з начинкою типу ведмедика Барні AWC
Автоматичні лінії формування та випічки кондитерських бісквітних виробів з начинкою типу ведмедика Барні AWC - призначені для виробництва кондитерських виробів складної форми з сухою начинкою, а також з рідкою та напіврідкою термостійкою начинкою. Лінії дозволяють випікати на мінімальній площі кондитерські вироби у вигляді кексу: "волоський горіх", "кукурудза", "ведмежа", "білочка" тощо.
Дані лінії складаються з двох бункерів - з мішалкою і поршневої групи, що дозує.
Різні регулювання дозволяють досягти точного дозування та отримати ідеальні вироби з чіткими гранями та точною вагою. Лінії виготовлені із нержавіючої сталі.
Випікання відбувається в алюмінієвих формах із тефлоновим покриттям. Форми автоматично відкриваються - для завантаження тесту та начинки, закриваються - для подальшої випічки, перевертаються - для рівномірного випікання. - - Легко можна встановлювати час та температуру випічки.
Лінії характеризуються простотою монтажу та легкістю заміни форм, простою процедурою миття та санобробки.
Варіанти виконання лінії: природний газ, скраплений газ, електрика.
Виробник: HDM (Корея)
| Технічні характеристики | ||||
|---|---|---|---|---|
| Модель | AWC - 20 | AWC - 24 | AWC - 28 | |
| Тип форм | 20 форм по 2 вироби | 24 форми по 2 вироби | 28 форм по 2 вироби | |
| Продуктивність, шт/год | 650 - 700 | 800 - 900 | 1050 - 1250 | |
| Вид палива | електрика, газ | електрика, газ | електрика, газ | |
| Витрата природного газу, ккал/год | 11000 | 12000 | 15000 | |
| Витрата зрідженого газу, кг/год | 1,0 | 1,1 | 1,4 | |
| Напруга, В | 220/380 | 220/380 | 220/380 | |
| Потужність, кВт | 7,5 | 8,0 | 12,0 | |
| Габаритні розміри, мм | 1505х885х1410 | 1747х885х1410 | 2005 х885 х1440 | |
| вага, кг | 350 | 400 | 450 | |
