Гідроксіетановая кислота (Hydroxyethanoic acid)

Хімічна формула: C₂H₄O₃ (HOCH₂CO₂H)

Гідроксіетанова кислота - найпростіша аліфатична оксикислота.

Гідроксіетанова кислота трохи сильніше оцтової кислоти.

Гідроксіетанова кислота використовується в текстильній промисловості в якості барвника.

Гідроксіетанова кислота використовується в шкіряної промисловості в якості агента дублення. 

Гідроксіетанова кислота використовується в харчовій промисловості як консервант і смакового агента

Гідроксіетанова кислота використовується у фармацевтичній промисловості в якості агента по догляду за шкірою

Гідроксіетанова кислота також використовується при приготуванні клеїв і пластмас

Гідроксіетанову кислоту часто вводять в еммульсійні полімери, розчинники та добавки до чорнила і фарб для поліпшення плинності і надання їм блиску.