Чебрець (чебрець).
- 120 грн/кг - від 10 кг
- Самовивіз,
- Кур'єр
- Детально
чебрець чебрець
Чебрець звичайний - багаторічна пряно-ароматична і лікарська рослина, відоме людині з найдавніших часів. Єгиптяни використовували його замість духів, а також застосовували при бальзамуванні померлих. Давньогрецький лікар Діоскорид зазначав його лікувальні властивості. Римські солдати купалися у воді, настояної на тим'яну, щоб набратися сили, сміливості і енергії. Вони підтверджені в середні століття, де при описі цієї рослини використовували слово «thumos», що означає «сильний», «мужній». Тоді ж чебрець вирощували і використовували як прянощі. В XI столітті завдяки монахам-бенедиктинців чебрець швидко поширився в Європі.
У Південній Європі зустрічається в дикому вигляді. Культивується в Америці, Північній Африці, в Молдавії, на півдні Росії.
Чебрець звичайний росте розгалуженим напівчагарників, що досягає у висоту 20-40 см. Листочки його дрібні, темно-зелені, довгасто-еліптичні, загострені. В пазухах листків влітку з'являються полумутовкі білих або фіолетових квіток. Цвіте з травня по серпень.
Чебрець має приємний стійким запахом і пряним гіркуватим смаком.
Злегка гіркуватий пекучий смак. У свіжого листя запах теплий, сонячний, у сухого чебрецю - сильніший, з ароматом диму, спецій.