Українська
Валюта UAH
Крохмаль тапіоковий модифікований набухаючий купити в Київ
Купити Крохмаль тапіоковий модифікований набухаючий
Крохмаль тапіоковий модифікований набухаючий

Крохмаль тапіоковий модифікований набухаючий

Товар від виробника
В наявності
Ціна від:
200 грн
Опт:
  • 150 грн/кг  - від 30 кг
Оплата:
  • Безготівковий,
  • Готівковий,
  • Післяплата
  • Детально
Доставка:
  • Самовивіз,
  • Кур'єр,
  • Транспортна компанія,
  • Нова Пошта
  • Детально
Продавець
Україна, Київ
(Показати на мапі)
+380 
Показати телефон
12
12 років на Allbiz
Технічні характеристики
  • Країна виробникУкраїна
  • ВидТапіоковий
Опис

Крохмаль екструзійний тапіоковий модифікований набухаючий утворює клейстери, більш в'язкі і прозоріші, порівняно з кукурудзяним і пшеничним крохмалями, а завдяки високому вмісту амілопектину, виявляє високу в'язкість, що важливо для виробництва кетчупів, а також соусів і майонезів з низьким вмістом жиру. Клейстер, отриманий з тапіокового крохмалю, має низьку здатність до ретроградації, сприяючи таким чином стійкості продукції в циклах «замерзання - розмерзання». Залежно від кількості екструдований тапіоковий крохмаль утворює як гель, так і пасту.

Зв'язатися з продавцем
Крохмаль тапіоковий модифікований набухаючий
Крохмаль тапіоковий модифікований набухаючий
Способи доставки
Способи оплати
Порівняти0
ОчиститиОбрано позицій: 0