(Показати на мапі)
- БрендHARBIN
- Країна виробникКитай
Пельменний апарат JGL - 120 - 5B на складі у м. Києві
Автомат пельменний JGL - 120 призначений для виробництва пельменів та вареників з м'ясною начинкою, овочевою, зі змішаною начинкою з м'яса та овочів та іншими видами начинок. Відмінною рисою пельменних автоматів серії JGL є можливість регулювання подачі тіста, подачі фаршу та товщини тістової трубки.
Готове тісто завантажується в бункер і за допомогою шнека продається через фільєру, утворюючи тістову трубку. Фарш під дією лопатевого насоса заповнює тістову трубку. Безпосереднє формування виробів відбувається у формуючому модулі. В результаті отримуємо пельмені та вареники, які за формою нагадують домашні.
Апарати поставляються в комплекті з формуючим барабаном під вареник вагою 16 – 18 грам. На складі є також формуючі барабани на 6, 8, 10 осередків з гладким стандартним защипом для виробництва пельменів та вареників вагою 10 - 12 г, 12 - 14 г (опція).
Під замовлення поставимо формуючі барабани з фігурними защипами на 4, 6, 8, 10 осередків, барабани на 2, 4 осередки з будь - якими защипами, барабани - трикутники на 4, 6 осередків, барабан для виробництва равіолі.
Виробник: HARBIN (Китай)
Технічні характеристики | ||||
---|---|---|---|---|
Модель | JGL - 120 - 5B | |||
Продуктивність, кг/год | 7200 | |||
Вага виробу, г | від 9 | |||
Потужність, кВт | 1, 1 | |||
Габаритні розміри, мм | 990х470х1150 | |||
вага, кг | 160 |
В даний час пропонуємо зі складу в м. Києві удосконалені пельменні автомати JGL - 120 - 5B. Модернізація автоматів полягає у доопрацюванні механічної частини, встановленні додатково двох мотор - редукторів, трьох частотних перетворювачів, зміні напруги з 380В на 220В. Таким чином, електромеханічний автомат оснащується елементами електроніки, що дозволяє розширити можливості даного автомата. З'являється можливість регулювання швидкості подачі тіста та фаршу, що дозволяє знизити жорсткі вимоги до цих компонентів пельменного виробництва та розширити можливості у виборі начинки та тіста, а також дозволяє регулювати швидкість роботи автомата, чого немає у базовому варіанті. Як опція можемо укомплектувати автомат установкою для охолодження води.
Надаємо сертифікати на обладнання, проводимо пуско - налагоджувальні роботи, навчання персоналу, гарантійне та післягарантійне обслуговування.
На замовлення ми готові поставити також стаціонарні варіанти пельменних автоматів JGL – 135, JGL – 180, JGL – 200 (настільний варіант), а також автомати для виробництва хінкалі та фрикадельок.