Соєве борошно виготовляється з ретельно добірних насінь сої, вирощених і зібраних у Полтавській обл. Соя вирощена в цієї областях не містить генно- модифікованих складових. Застосування високих технологій, а так само 100- ный контроль, на кожному етапі виробництва, дають нам можливість гарантувати найвищий рівень керування діапазоном функціональних параметрів соєвої продукції
Аналітичні дані:
Маса нетто: 25кг.
білки- 52,0 г.
жири- 20,0 г.
вуглеводи- 21,0 г.
Енергетична цінність 100 г.продукту:310 ккал.
Строк придатності: 4 місяця при вологості повітря не більш 60%
Хімічні:
Зміст протеїну (на св.) % хв. 52
Вологість % Макс. 10 Макс. 10
Масличность % 1,5-2,0
Клітковина % 3-4
Ступінь гідратації % 1:3
Енергетична цінність Ккал 318
Фізичні:
Величина часток (грануляція)
90% проходять через сито 200 меш.
Мікробіологічні:
Загальне мікробіологічне число
Макс. 50000
Цвілі в 1 гр.
Дріжджі в 1 гр.