(Показати на мапі)
- БрендGAMI
- Країна виробникІталія
Машини глазуровальні CHOCO - LINE
Машини глазурувальні CHOCO - LINE призначені для плавки шоколадної глазурі та покриття нею кондитерських виробів.
Шоколадна глазур розтоплюється і перемішується в діже розпуску з постійною підтримкою необхідної температури за допомогою термостату. Обігрів діжі розпуску здійснюється керамічними ТЕНами. Глазурувальний транспортер, змонтований на візку з коліщатками, легко присувається до машини для плавки глазурі, складаючи єдину групу для глазурування різних кондитерських виробів. Транспортер оснащений стрічкою - сіткою з нержавіючої сталі, струшувачем стрічки - сітки, вихідним роликом для зняття надлишків глазурі з денця виробів. Двощілинний дифузор з регулюванням товщини зливу глазурі забезпечує однорідне покриття виробів.
Машини глазуровальні оснащені регульованим по висоті та нахилу обдувним пристроєм для зняття надлишків глазурі з поверхні виробів.
Виробник: GAMI (Італія)
Технічні характеристики | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|
Модель | CHOCO - LINE R400 | CHOCO - LINE R500 | CHOCO - LINE R550 | CHOCO - LINE R600 | ||
Ширина транспортера, мм | 400 | 500 | 550 | 600 | ||
Об'єм діжі, кг | 25 | 45 | 55 | 80 | ||
Напруга, В/Гц | 230/400/50 | 230/400/50 | 230/400/50 | 230/400/50 | ||
Потужність, кВт | 2,2 | 3,3 | 5,3 | 5,7 | ||
Габаритні розміри, мм | 580х750х1550 | 680х920х1650 | 1020х1040х1660 | 1460х1300х1710 |