Стабілізаційна система виробництва УВТ-молока
Опис
- БрендAlgol Chemicals
- Країна виробникУкраїна
-
Найменування інгредієнта: Turrisin ST стабілізаційна система для УВТ - продуктів
-
Склад: E 452 поліфосфати натрію, E 339 ортофосфати натрію, E 451 трифосфат натрію, E 450 дифосфат натрію
-
Застосування: запобігає преципитацию білків, викликану нагріванням, і нагораніе (забруднення) на поверхні теплообмінників